Het recept voor de echte oer-Hollandse kroket

Geplaatst op 27 juli 2017

De kroket is typisch Nederlands, in geen enkele snackbar waar ook ter wereld komt u ze tegen, tenzij de eigenaar toevallig een Nederlander is. Kroketten kunt u ook prima zelf maken, met lekkere verse ingrediënten. De Mobiele Kok legt uit hoe u dat doet. Wat heeft u nodig? Voor de lekkerste kroketten heeft u het […]

Lees meer

Groentespies met falafel

Geplaatst op 20 juli 2017

Als er gebarbecued wordt dan denkt u wellicht in eerste instantie aan vlees, misschien vis. Maar wist u dat u ook prima groente op de barbecue kunt bereiden? Niet alleen lekker voor overtuigde vegetariërs, maar ook als u wel vlees en vis eet een welkome afwisseling. Er zijn verschillende mogelijkheden om lekkere groentegerechten te maken […]

Lees meer

Uw bedrijfsfeest goed georganiseerd

Geplaatst op 13 juli 2017

Een bedrijfsfeest organiseren is nog een hele klus. Stel dat u een jubileum te vieren heeft en er worden ook gasten uit de zakenwereld verwacht. Dan wilt u die natuurlijk wel in de watten leggen en u wilt bovendien dat uw bedrijfsfeest perfect verloopt. Hiervoor kunt u een beroep doen op de uitstekende catering van […]

Lees meer

Recept tips voor een snelle zomerse salade

Geplaatst op 6 juli 2017

Wanneer u op een warme zomerdag niet weet wat u nu eens voor de lunch of het diner zult serveren omdat het eigenlijk overal te warm voor is, denk dan eens aan een gezonde maaltijdsalade. Een snelle maaltijd, lekker fris en snel gemaakt. U heeft er niet eens zoveel ingrediënten voor nodig en het is […]

Lees meer

Het perfecte tuinfeest met De Mobiele Kok

Geplaatst op 29 juni 2017

Wanneer u in de zomer iets te vieren heeft dan is een tuinfeest misschien wel een goed idee. Natuurlijk moet u dan het geluk hebben dat de weergoden u gunstig gezind zijn, maar wellicht is het mogelijk om maatregelen te treffen voor als het weer toch een beetje tegenvalt. Als u een tuinfeest organiseert dan […]

Lees meer

Pastasalade met rauwe ham, courgette en perzik

Geplaatst op 22 juni 2017

Dit heeft u nodig voor deze heerlijke pastasalade voor vier personen: – 300 gram pasta, bij voorbeeld pipe rigata. – 1 schoongeboende citroen. – 1 rode peper. – 2 courgettes. – 1 zakje selderij (ca. 20 gram nodig). – 4 perziken, vers of uit blik. – 1 ons parmaham. – 250 gram (buffel) mozzarella. – […]

Lees meer

Wat neemt u mee voor een gezellige picknick?

Geplaatst op 15 juni 2017

Zodra de dagen weer langer gaan worden en de temperatuur stijgt krijgen steeds meer mensen zin om er op uit te trekken. Een lange wandeling of fietstocht voor de boeg betekent dat u misschien onderweg wel een hapje wilt eten. Een goedgevulde picknickmand is dan een absolute must. Wat neemt u mee voor de perfecte […]

Lees meer

Een geslaagd feest vraagt een goede voorbereiding

Geplaatst op 8 juni 2017

Een feest organiseren, daar komt veel bij kijken. Waar en wanneer gaat het feest plaatsvinden? Wat is het thema? Wie moeten er worden uitgenodigd? En dan bent u er nog niet, want wat gaat u doen met de catering. U kunt het zelf doen, als het gezelschap niet te groot is dan is dit wellicht […]

Lees meer

Het beste idee voor een personeelsactiviteit: De culinaire workshop

Geplaatst op 1 juni 2017

Als bestuur van een personeelsvereniging is het ieder jaar weer een hele toer om een leuk programma te maken voor de leden. Want hoe verzint u activiteiten die een redelijk deel van de medewerkers kan waarderen? Niet iedereen kan klaverjassen en niet iedereen zit te wachten op een survivaltocht. Maar een culinaire workshop valt doorgaans […]

Lees meer

Zo maakt u zelf de lekkerste verse patat

Geplaatst op 25 mei 2017

Zelf patat bakken is misschien even werk, maar het grote voordeel is dat deze patat een stuk lekkerder is dan de patat van de supermarkt. Wilt u zelf patat gaan maken dan is het belangrijk dat u daarvoor de juiste aardappelen gebruikt. Niet alle aardappelsoorten zijn hier namelijk geschikt voor. Goede “patataardappelen” zijn iets kruimig, […]

Lees meer
1 2 3 10

Alles rustig nakijken of direct contact met ons opnemen?

Brochure aanvragen

Volg ons online

Facebook Twitter